十二生肖植物篇（猴）34.猿尾藤35.獼猴桃36.猴歡喜37.猴猻木

34.猿尾藤 科別：黃褥花科 學名：Hiptage bengalensis (L.) Kurz. 猿尾藤為木質藤本植物，分布於全省海拔1500公尺以下森林地區。其枝條又粗又硬，常橫跨山谷搖擺，像是猿猴的尾巴一般，所以叫做猿尾藤。花朵為白色，有五瓣，每瓣的形狀像一把湯匙，頂瓣中心乳黃色，每朵花有一個雌蕊及十個雄蕊。每一個果實上都有三片明顯的弧形薄翼，因此這些果實成熟時便能乘風飛翔，到遠處落地萌芽。喜歡日照充足、通風乾燥的環境。 (圖 潘富俊/ 文 謝銘煇)

35.獼猴桃 科別：獼猴桃科 學名：Actinidia chinensis Planch. 獼猴桃屬於獼猴桃科之多年生藤本植物，在中國種植之歷史悠久，原產於長江中上游流域的山地，但在中國一直沒受到重視，直到經由國外品種改良再傳回國內，才以「奇異果」之名受到國人喜愛。獼猴桃並不是桃，但因為形狀像桃，而獼猴又喜歡吃它，所以稱為獼猴桃。其為雌雄異株，果實為橢圓形漿果，果皮上佈滿褐色絨毛，果肉綠色，味道甜中帶酸，風味獨特。在中藥上，獼猴桃對於消化不良、食慾不振、肝炎及尿結石有治療效果，另外其種子可榨油，樹根可製除蟲農藥。 (圖 黃靜芬/ 文 謝銘煇)

36.猴歡喜 科別：杜英科 學名：Sloanea formosana L. 猴歡喜為常綠喬木，分布於海拔200至1700公尺之山區。高可達十餘公尺，嫩枝初時有毛，之後便平滑。葉有柄，互生而叢集枝端，倒披針形或長橢圓狀披針形。核果卵形或橢圓形。木材黃白色堅硬有光澤，可製各型小器具，果實之外部果肉可供食用。猴歡喜因猴子喜歡而得名，可能是猴歡喜種子外面的假種皮看起來黃澄澄的好像很好吃，也可能是猴歡喜的種子脂肪含量高之故。猴歡喜的果實成熟的時候會裂開，堅硬的木質加上果實外皮那一層厚厚的毛，卻使得猴子不喜歡吃它的果實。 (圖 嚴新富/ 文 謝銘煇)

37.猴猻木 科別：木棉科 學名：Adansonia digitata L. 猴猻木為落葉喬木，原產於熱帶非洲乾旱地區，目前本省零星引進栽培為景觀樹。其主幹短、分枝多，幹基膨大，大枝褐色，掌狀複葉，互生，多集生枝端。猴猻木矮胖狀枝幹為世界珍奇異木之一，其樹幹木質部輕軟，內含許多空腔可儲存水分。它也是世界上最長壽的樹種，據估計有些已生長逾五千年。除了觀賞之外，它的嫩葉可當蔬菜食用，樹皮之纖維可製繩索及布匹，果肉已水泡之即為清涼飲料。 (圖 潘富俊/ 文 謝銘煇)