2009年10月16日 星期五

理髮業的術語.行話.黑話.暗號.密碼.


*書籍:《北京飲食服務志》國宴菜譜、百年老字號起源、已經絕跡的印章刻字、理髮剃頭行業“暗語”等鮮為人知的歷史資料首次權威披露,


*據清《通俗編‧市語》所載,明清時期杭州藥業以10種中草藥名簡稱姜(姜活)、獨(獨活)、前(車前子)、柴(柴胡)、梗(桔梗)、參(人參)、苓(茯苓)、殼(枳殼)、草(甘草)和芎(川芎),作為1至10 的秘密語數碼;


*梨園(戲曲)行業則以10個曲牌名或戲曲掌故作為1至10的代碼,即“一江風,二郎神,三學士,四朝元,五供養,六麼令,七娘子,八甘州,九菊花,十段錦”,構思巧妙,別開生面。


*清末民初滬上賭博娛樂業,則以牌技牌事用語名之,如項張、子張、吃張、出牌、對煞、成功、清一式、砌牌、抓牌,即依次為1至9的秘密語數碼名稱。


*《新刻江湖切要》所載謂天為“一大”、末為“一木”,《通俗編‧市語》載二為“空工”、五為“缺醜”、六為“斷大”、七為“皂底”、八為“分頭”、九為“未丸”之類,


*《綺談市語》1 至10數為“丁不勾、示不小、王不直、罪不非、吾不口、交不乂、皂不白、分不刀、馗不首、針不金”等。


*有的採用詞語首字諧音稱之,如《西湖遊覽志餘》所載“四平市語”,一為“憶多嬌”,二為“耳邊風”,三為“散秋香”,四為“思鄉馬”,五為“誤佳期”,六為“柳搖金”,七為“砌花台”,八為“霸陵橋”,九為“救情郎”,十為“舍利子”。


*也有的源於“藏詞”式析字法,如《全國各界切口大詞典》輯錄的清末民初挑夫、轎夫行業隱語行話數碼,一為“挖”(字中含“乙”,諧和音一),二為“竺”(字中含“二”),三為春(字中含“三”),四為“羅”(字中含“四”),五為“悟”(字中含“五”),六為“交”(字中含“六”),等等。這類秘密語語彙,顯然不會出自目不識丁者之手,但一經約定俗成便流行使用開來。這類秘密語直接以母語書寫符號為本,化雅為俗,雅為俗用,類似字謎,別有情趣。
*漢語民間秘密語語源探析   http://www.xlmz.net/forum/viewthread.php?tid=15049


*《剃发须知》记述中夹杂有许多当行隐语行话 ,是研究中国理发业史和发饰民俗不可多得的重要数据。


*清末的一部传写本《江湖走镖隐语行话谱》,是迄今研究中国 传统保安业史的颇为稀见的珍贵文献;


*記憶中:理髮業的(數字暗語):只是聲調.不知有字存在否??


   ㄐ一 .ㄒ一ㄣ.ㄍㄨㄛ輕聲.ㄨㄢ二聲.ㄉ一ㄥ二聲.ㄟㄥ二聲.ㄓㄨ輕聲.ㄅㄡ.ㄍ一ㄠ.ㄔㄨㄣ四聲.   分別代表數字1到0.   


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           上海式理髮店~術語






































山頭(代表頭髮好似山頭咁亂)、山仔 男客人
薄泉,後稱莫全(女子的髮絲好像泉水般柔順)、莫仔 女客人
「Dot」佬 理髮師傅
烤草 剪髮
趕蟻 剃鬚
放草 電髮
撞鼻鬚 被顧客投訴
波挖 客人很挑剔
無生意
很忙碌
蝦仔、樹叔 貼士


台灣理髮店術語:


一、數字代號:
1柳
2A(一說公)
3汪
4遮
5中
6沈
7辛
8張
9哀(一說公)
10台

二、人物:
客人:勞駕
男生:把條
女生:小盼
老奶奶:老離仔
設計師:勞師
助理:勞助
小朋友:呆仔

三、物品:                                                                      

廁所:勞蹲(一說後離(台語))
錢:把戲
小費:勞房
藥水:勞藥
樓上:馬上
樓下:馬下
山頭:頭

四、技術:
剪髮:恰山
染髮:勞護
燙髮:拉山
洗頭:汪山
護髮:勞護(保)
青捲:勞水
吹髮:滑山
沖水:勞沖

五、動作與副詞:
吃東西:勞喝(勞收)
開門或開單:勞開
倒茶:勞倒
等一下:勞等
付錢:恰把
多少:瓦塔(嘛他)
說:亮
閉嘴: 閃亮
指定:勞點
囉唆:勞瘦
不指定:閃勞點
進:入塔
出:出剎
很好:大門
快點:卡門


http://tw.myblog.yahoo.com/jw!QNGPoquRHxvzQNysQMnVtOYuXx5Z/article?mid=1753


老台灣(50年代剃頭店 )



 



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