2008年10月1日 星期三

西方蜜蜂蜂箱的演变









  隨著養蜂知識的進步,對蜜蜂的習性行為有所瞭解,養蜂所用之工具及設備,方始有所發明及改進,便利於蜂場之管理與操作。

  蜂具分為蜂箱及蜂場用具二大類,分別介紹如下:













 
蜂箱
  現今雖然仍有使用樹段、泥甕、草簍等原始設備飼養蜜蜂以收取蜂蜜,其取蜜方式幾乎全為「毀脾取蜜」。但企業養蜂者皆採用木製蜂箱,此種蜂箱有統一規格,搬運方便,管理容易等優點。








蜂場用具
蜂場用具種類很多,可分為管理用具及生產用具兩大類。


































管理用具
   
 

















http://gt.jsp.ks.edu.tw/subject_web/91bee/a/a03.htm


 


西方蜜蜂蜂箱的演变









 

 


  地质学的证据表明,人类在地球上出现和开始猎取蜂巢以前,蜜蜂就已存在数百万年了。原始时期,人类尚未开始饲养蜜蜂,野生的蜜蜂穴居于黑暗的枯心树干或干燥的岩洞、土窟内。在气候温和、敌害稀少的地区,有的蜜蜂甚至在灌木丛中或树干下面露天筑巢,繁衍生息(图1)。














图 1   野生状态的蜂巢(左:西方蜜蜂在树丛中营巢  中:中华蜜蜂在房角营巢  右:蜜蜂在树洞中营巢)


    中石器时期,由于原始人无法切断和挖空树段,因此开始时是利用天然的树洞或岩穴来饲养蜜蜂。这种情况在非洲、亚洲的热带地区和中世纪的北欧都曾有过。新石器时期,人类已定居务农,在劳动工具还不能把营有蜂巢的空心树干截取下来之前,最早家养蜜蜂的蜂窝是采用树皮卷成筒形,两端盖住,但留有蜜蜂进出通路的树皮蜂箱。至今,中非有的养蜂者仍采用这种树皮蜂箱涂上蜂蜜或蜂蜡挂在树上引诱野生蜂,当其中充满蜂蜜时用烟火驱蜂收取蜜蜡。青铜器时期,随着社会的发展,人类有了金属工具,出现截取营有野生蜂的空心树干,变野生蜂为家养。其后,发展到凿空橡木、白杨、软木等树的树干内部,制成树段蜂箱养蜂(图 2)。树段蜂箱的大小随树段而异,竖立放置时多以石板或木板作顶盖,树段的底部或中部有小孔作巢门;横放时则以木板或竹席掩盖两端,巢门开设在树段的中部或端部。目前,在东非、欧洲中北部、阿拉伯、阿富汗、西班牙、土耳其、英国中南部、前苏联以及中国的云南等一些养蜂不发达地区仍有采用。











 

图 2   树段蜂窝


  古代,在缺乏森林的地带,有相当一部分地区,尤其在地中海与爱琴海沿岸一带,采用泥土烧制土窝养蜂。如在希腊克利特(Crete)岛发现的泥制蜂窝,系公元前3400年迈诺斯( Minos)文明时期的产物。它是迄今世界上所发现最早的土窝,有3种:第一种泥制蜂窝呈圆锥台形,长670mm,前端直径250mm,后端直径220mm,两端部用松木板盖住并用泥土封固,巢门设置在距后端部100mm处。使用时,水平排放在避风的小山坡下、高500~700mm的石墙上。第二种泥制蜂窝呈直立式倒圆锥台形,上口直径为350mm,下口直径220mm,高 390 mm;蜂窝的上口沿外径增大到400mm,以承架10根长约450mm、宽约35mm供作巢脾上梁的木条;蜂窝的下口有一个80×6mm的巢门。第三种泥制蜂窝在当地称为“Varaski”,即古希腊养蜂者在直立式蜂窝内使用活动巢框的意思。这种蜂窝可容纳10个巢脾;蜂窝的上部2/3直立,下部1/3 倾斜向外作为蜜蜂进入蜂窝的通道;蜂窝的上顶用树叶编织或用泥土烧制而成的盖板遮蔽,以抵挡风雨;蜂窝两侧距上口300mm处分别有一个扣手。使用时,成排置于东南向避风的山脚下。在埃及,发现在公元前2400年建造的太阳神庙内的石壁浮雕中和在公元前1450年第80朝代 Rekh-mi-re 坟墓的壁画中,有描绘与上述相类似的巢门朝向室外、成叠堆在一起的蜂窝画面(图 3)。在希腊的阿堤卡瓦利(Attica Vari)地区,发现大量公元前450~400年的缸状泥制蜂窝(图 4)。这种蜂窝直径320~400mm,高400~500mm,底平口阔,配有一个直径与之相同,但高为65~90mm的套环(类似活框蜂箱的继箱);蜂窝的盖呈扁圆形,其上有数个小孔供蜜蜂进出和用于穿绳索、树枝等,把盖、套环和缸体联成一体。使用时,成百个堆叠在一起,巢门向外。



图 3    埃及建于公元前1450年第80朝代 Rekh-mi-re 的坟墓中描绘养蜂者从蜂窝中取蜜情景的壁画










 
 图 4    在希腊阿堤卡瓦利地区发现的公元前450~400年的缸状泥制蜂窝(下)和采用缸状泥制蜂窝养蜂的情景(上)


  三千年以前,古希腊人已开始采用柳条编制的蜂窝。这种蜂窝呈倒圆锥台形,上口直径380mm,下口直径300mm,高 580 mm,内外涂以泥浆和牛粪的混合物,底部铺以泥土。窝内有 9片38mm宽的竹条或木条作上梁,供蜜蜂筑造巢脾;蜂窝的顶部盖一木板,并以稻草遮阴防雨。1590年意大利的 Rucellai G 在他的著作中曾提到这种蜂窝。1600年这种柳编蜂窝已初具活框蜂箱的雏形。1679年英国的Wheeler在希腊的 Hymettus 山区和1790年法国的 Rocca D 在希腊的 Archipalago 都发现有这种柳编蜂窝。目前,在黎巴嫩、意大利、伊拉克、前南斯拉夫、西班牙和葡萄牙等地中海沿岸国家山区仍有采用。


????????????    数千年前,许多地区还采用竹编蜂窝。埃及人在数千年前就已采用内外涂以河泥与牛粪的混合物的竹编蜂窝。此外,高加索、土耳其和英国的赫勒福德郡地区也都有采用涂以河泥与牛粪的管状竹编蜂窝。这种蜂窝通常水平置于地上使用。


  继柳条和竹编蜂窝之后,出现了采用麦秸和稻草编的草编蜂窝(图 5)。这种蜂窝在德国、比利时、荷兰和英国采用较多,法国和美国的部分地区也有采用。德国在公元世纪初就出现以草索编的圆顶式稻草蜂窝。18世纪末期,草编蜂窝在英国十分流行,编制的技巧高,形式多样,出现了重壁的和类似当代叠加式蜂箱的叠加式草编蜂窝,有的甚至在草编蜂窝上面倒扣一个玻璃容器生产巢蜜。1865年德国的 Gravanhorst编制了一种带有活动巢框、可以自由检查蜂群和取蜜的篮式草编蜂窝(图 5)。











图 5    草编蜂窝(右:带巢框草编蜂窝)


  此外,古代也有一些地区凿石作窟以饲养蜜蜂。如在匈牙利,公元前 9~14世纪,有一群居住在匈牙利Szomolya 地区的巴尔干原始人,在一座小山上凿了90个高600mm、宽300 mm、深250mm的石洞作为蜂窝饲养收捕来的野生蜂(图 6)。1960年匈牙利政府已把这些石窟蜂窝列入国家重点文物保护之列。










 

图 6    匈牙利的石窟蜂窝


  公元前 7世纪,出现了木板制的蜂箱(图 7)。这从公元前 5世纪希腊的历史学家Herodotus 的著作中,有一段关于公元前七世纪希腊南部科林斯(Corinth )的皇帝 Kypselos 幼小时因其亲戚叛乱,母亲把他藏在一个用香柏木制成的木板蜂箱中避难的记载可得到印证。早期的木板制箱称为“箱式蜂箱”,通常由一个300~380mm见方、高460~600mm的木箱构成,其内无巢框,上顶无法开启,蜜蜂的巢脾直接附着在箱内顶板上,有的在箱子的中部横插 2~3根木条供蜜蜂附着巢脾。箱式蜂箱实质上只是树段蜂窝的变相,蜂巢内部情况不能观察。这种蜂箱在公元14世纪以前多以单层的型式出现,往后逐渐趋向叠加式、具有继箱的箱式蜂箱。采用叠加式的箱式蜂箱养蜂取蜜时,用一条细线横割过上下两个箱体的接缝处,把它们之间相连的巢脾割断,然后取出上层充满蜂蜜的继箱,在原位加上另一个空箱体,供蜜蜂继续筑巢贮蜜。公元1634年,Butles 在其著作中曾述及向上叠加4个继箱的箱式蜂箱。












图 7   箱式蜂窝

图 8    Kerr R 的八角形蜂箱


  公元1649年,英国的 MeweW 制造了一种能够叠加继箱的八角形蜂箱, 箱体的侧壁嵌装有玻璃可供观察。1655年,英国的 Wren C 也设计了一种与 Mewe W 设计相似的八角形蜂箱,箱体上下共有 3层,每层的顶板有一个圆孔相通;箱体的两侧壁也设计有玻璃窗。1675年,苏格兰的 Geddes 又对这种三层的八角形蜂箱作了改进,箱体每层高 305mm,边长228 mm;各箱体顶板中央均有一个100mm见方、能启闭的活门供蜜蜂上下相通, 箱体的侧壁设计有玻璃窗供观察;蜂箱的基部有六个小孔作巢门;各个箱体内都有一个立方形的框架,供蜜蜂筑巢。Geddes 的八角形蜂箱包含了继箱的观念和巢框的初胚, 但由于箱体采用薄板制作,所以只能置于室内使用。1819年,英国的 Kerr R 又对八角形蜂箱进行了改良(图 8),他采用较厚的木板制造蜂箱,使之能置于室外使用,而且以横木条取代框架,并在木条的腹面粘上小块巢脾作始工条诱导蜜蜂造脾,横木之间用玻璃条间隔蜂路;还配有能调节的巢门。这种蜂箱的巢脾长短不一,不能调动,使用不便。其后,八角形蜂箱通过增加巢框逐渐得到改良,大约在19世纪才被活框蜂箱所取代。










 



图 9    Nutt T 的横卧式蜂箱


   约在1690年,法国的养蜂者也开始研制向上叠加继箱的四方形蜂箱。1750年Palteau 在其发表的著作中述及了在每个箱体的顶板上开设小洞供蜜蜂上下继箱的蜂箱。1756年,英国的WhiteS设计了向两侧增加箱体, 扩大蜂巢供蜜蜂贮蜜的蜂箱。White S 的蜂箱含有现代横卧式蜂箱的原理。1822~1832年,英国的 Nutt T 改良了White S 的蜂箱,并倡导使用。Nutt T 的蜂箱(图 9)分为三个部分:中间为育虫箱,两侧为贮蜜箱,当育虫箱的蜜蜂拥挤时可以通过两个箱体之间板壁上具有类似隔王板的小孔向两个侧箱发展。在育虫箱的上面有一个玻璃容器,蜜蜂可以在其内造脾贮蜜,至流蜜期末把充满蜂蜜的玻璃容器和贮蜜箱撤下取蜜。此外,在 3个箱体的下部分别设计有一个抽屉式的饲喂器。Nutt T 的这种蜂箱至1868年英国仍有部分养蜂者采用。自19世纪中叶美国的朗氏发明活框蜂箱以后,这种横向扩大蜂巢的蜂箱有了较大的发展:19世纪末期,美国的养蜂者Poppleton O O 制造了纵长形的蜂箱,箱内可以容纳30~50个巢脾,巢脾横向排列,巢门设在蜂箱的前向。20世纪初,日本的养蜂者青柳浩次郎著书大力提倡采用横向扩大蜂巢的横卧式蜂箱,5~10个蜂群集体饲养在一个蜂箱内,群间用框式纱闸板隔开,每群14个巢脾,其中6个用于育虫,8个用于贮蜜,育虫区与贮蜜区用框式隔王板间隔。20世纪中叶,阿拉伯的养蜂者根据 Nutt T 蜂箱横向扩大蜂巢的原理制造了三个箱体共用一个箱底板的蜂箱,每个箱体大小为 250×250×370mm(长×宽×高),并各有一个巢门,箱体间的位置可以互相调换。目前,匈牙利流行一种“ Boczonodi”横卧式蜂箱,箱长1056mm,宽 520mm,高 560mm,箱内可以容纳24个巢脾。此外,目前中国部分养蜂者采用一种十六框横卧式蜂箱( 16)。











 
 
图 10  Huber F 的页式蜂箱


    1789年,瑞士著名的盲人博物学家 Huber F 改进了意大利的 Maradi 1652 年发明的单框玻璃观察箱,研制了一种页式蜂箱(图 10)。页式蜂箱由12个305×254 ×32mm的矩形框架以铰链连成一体,各个框架前向的下部均开设有一个小巢门。框架合拢时即成为一个蜂箱,摊开时则像翻开竖着的书一样,可以观察蜂群内部的情况。当蜂群强盛时可用一块闸板插在框架之间,把蜜蜂分成两群。页式蜂箱在生产上没有实用意义,但它对活框蜂箱的设计有一定的启发。










 
 
图 11   Rocca 的橱式蜂箱


    1790年,法国的 Rocca D 研制了一种橱式蜂箱(图 11)。 橱式蜂箱由两层巢箱叠联在一起构成,上下两层以类似隔王板的栅片间隔,蜜蜂可以上下通行;各层的前向和侧向都有可以开启的箱门。蜂箱的巢门位于蜂箱的基部。蜂箱内采用宽40mm、厚14mm的活动框梁,框梁的两端加宽以间隔蜂路,框梁的断面呈倒三角形,其尖顶作蜜蜂筑脾的准绳,采用这种框梁筑造的巢脾不互相粘联。Rocca 的这种框梁设计在当时是一项独特而有意义的创举,朗氏对其推崇甚力。


    虽然活动框梁的巢脾和一定间隔的蜂路初步解决了一些问题,但由于巢脾的其它三个边无框条,巢脾仍常常粘联于箱体上,给检查蜂群和采收蜂蜜造成困难。因此,在19世纪前半叶许多养蜂者仍继续致力于活框蜂箱的研究。


    1807年,俄国的 Prokopovitch P 首先研制了具有活动巢框的蜂箱(图 12)。这种蜂箱形似橱柜,箱内分 3层,每层可容纳10个类似现代蜂路巢蜜格的长方形匣框,从蜂箱的后向推入箱内各层的后向和侧向均有可开启的箱门,供处理蜂群。1830年 Prokopovitch P 采用这种蜂箱养蜂达三千余群,这在当时称得上是一位走在时代前头的养蜂家。











图 12  Prokopovitch P 研制的蜂箱
图 13    Munn 的活框蜂箱


   1834年,英国的 Munn 设计了一种比较成功的活框蜂箱(图 13)。该蜂箱的结构与现代活框蜂箱相近,箱盖呈“人”字形,以铰链与蜂箱前壁相联,开箱时向前翻开。箱内前、后壁分别钉有用于悬挂巢框的木条。巢框上梁的两端突出形成框耳。蜂箱底板的后半部向上倾斜便于蜜蜂上脾。巢框系悬挂在箱内,检查蜂群时可从蜂箱上方任意提脾,因此这种蜂箱是朗氏活框蜂箱发明之前的比较理想的蜂箱。Munn 的蜂箱在1838年获得法国专利。


  继 Munn 之后,德国的 Berlepsch B V 研制出一种下面两层用于育虫、 上面一层用于贮蜜的三层蜂箱,并在1853年又研制出上、下梁端部加宽作蜂路间隔装置的蜂路巢框。此外,许多书藉上都记载波兰的 Dzierzon J 曾在1845年发明活动巢框。事实上,他设计的活动巢框是在1855年以后的事,那时 Dzierzon J 设计的巢框与朗氏的活动巢框相差无几, 但巢框的两侧条向下延伸成为脚架,以使巢框能站立于箱内。Dzierzon J 设计的蜂箱多种, 最后设计的是一种多层蜂箱(图 14)。该蜂箱共 4层,每层饲养两群蜜蜂,巢门互向开设,巢脾从侧向推入箱内。












图 14   Dzierzon J 的多层蜂箱

图 15    朗氏发明的活框蜂箱


    在19世纪中叶以前,虽出现多种有框蜂箱,但终因巢框和蜂路结构设计不当,都不能满足生产要求。直至1851年,美国费城的杰出养蜂家朗氏发现了蜂路原理,并综合了前人在蜂箱设计上的精华,发明了新法养蜂所不可缺少的活框蜂箱(图 15)。朗氏的活框蜂箱从上顶开启,巢脾悬挂在箱内,可以从蜂箱上方任意提取,并可随意水平调动;箱内巢脾与巢脾之间、巢脾与箱体各部之间都具有适当的蜂路;贮蜜的继箱可叠加在巢箱之上。


    1852年夏季,朗氏把自己蜂场上的所有蜜蜂都过箱到新式的活框蜂箱内饲养。实践证明,他的设计完全合乎生产要求。1853年朗氏发明的蜂箱获得了专利。同年,朗氏在其著名的著作《蜂箱与蜜蜂》中详尽介绍了活框蜂箱的制作技巧。其后,各国养蜂者竞相仿效,朗氏的活框蜂箱逐渐推广应用,并被公认为是饲养西方蜜蜂的标准蜂箱。


  朗氏活框蜂箱的发明,宣告了数千年来养蜂毁巢取蜜生产方式的结束,新法养蜂的基础因此奠定,养蜂业的发展也向前迈进了一大步。随着活框蜂箱发明与应用,加上巢础机和分蜜机等许多主要蜂机具的问世,以及它们之间的配合应用,养蜂生产的发展出现了巨大的飞跃。


  继朗氏活框蜂箱发明之后,各国的养蜂者根据朗氏蜂箱的蜂路原理,结合当地饲养的蜂种、蜜粉源与气候条件、养蜂习惯等情况,设计出各种型式的活框蜂箱,如 十六框卧式蜂箱(图 16)、Dadant 式蜂箱(图 17)、十二框方形蜂箱(图18)和“Dadant-Blaze”蜂箱等(图14),促进了各国养蜂生产的发展。
















图 16   十六框卧式蜂箱

图 17   达旦式蜂箱

图 18   “Dadant-Blaze”蜂箱



 


中国本土蜜蜂越来越少 种群数减少八成(图)




中国本土蜜蜂越来越少 种群数减少八成(图)




2005-9-28 阅读次数:

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图为意大利蜂




图为中蜂。二者区别之一是中蜂腹节背板为黑色。


  蜂王浆、蜂蜜等是日常生活中不可缺少的保健食品。但人们有所不知的是,市场上出售的蜂蜜大多数产自西方蜜蜂。自中国引进西方蜜蜂一百多年来,我国本土蜜蜂中华蜜蜂(以下简称中蜂)受到严重危害,其分布区域缩小75%以上,种群数量减少80%以上。专家认为,这一现象引发了一系列生态问题。

  中蜂“节节败退”


  中国农业科学院蜜蜂研究所研究员、曾任中国昆虫学会资源昆虫专业委员会主任的杨冠煌告诉记者,西方蜜蜂是东方蜜蜂近缘种的品种(亚种),包括意大利蜜蜂、欧洲黑蜂等。最早引进西方蜜蜂可追溯到清朝末年,俄罗斯移民将欧洲黑蜂引进新疆伊犁地区和东北边境。引进西方蜜蜂主要是看重了它取蜜容易,产量高;不逃亡,便于人工繁殖等特点。

  引进西方蜜蜂后,西方蜜蜂在一些农村迅速扩散,导致中蜂分布区域迅速减少。新疆和大兴安岭地区中蜂相继灭绝,东北平原、华北平原已没有农民传统饲养的中蜂了。目前,西方蜜蜂在全国分布(西藏除外)的总群数约500万群。而目前饲养中蜂群不足100万群,山林中已很难找到野生中蜂群了。

  中蜂为何不敌西方蜜蜂

  为什么东方蜜蜂“打”不过西方蜜蜂呢?有专家认为,盗蜂行为是西方蜜蜂毁灭中蜂的直接手段。蜜蜂属各种类都具有在蜂群间互相盗蜜的行为,这称为盗蜂行为。这种行为若发生在同种蜂群间,由于各群守卫蜂的把守,盗蜂多数被驱逐或被厮杀,很少造成危害。但中蜂群不能完全识别西方蜜蜂种的盗蜂行为。比如,意大利蜂到了中蜂蜂巢的门口,先振动翅膀,中蜂就让它进去了,因为意大利蜂翅膀振动的频率与中蜂的雄蜂翅膀振动频率有点相似,中蜂就误认为它是雄蜂了。西方蜜蜂的盗蜂行为最终使蜂巢“失守”,中蜂会因无蜜源可采集,无法度过冬季而死亡。中蜂蜂王也会被西方蜜蜂杀死,蜂王的死会造成蜂群的灭绝。

  杨冠煌说,西方蜜蜂还干扰了中蜂的自然交尾。当一个村、寨饲养的西方蜜蜂多于中蜂时,会使3公里范围内家养和野生的中蜂群的处女蜂王交配成功率急剧下降,甚至无法繁殖。

  西方蜜蜂还带来了传染病。这些病在西方蜜蜂中不会造成严重危害,但传染给中蜂后,会造成中蜂大量死亡。

  生态影响不可低估

  中蜂的减少会降低当地植物授粉总量。因为中蜂对本地植物授粉的广度和深度都超过西方蜜蜂。例如在同一采集地区,中蜂每日出外采集时间比西方蜜蜂提早和延迟2—3小时。中蜂的工蜂在气温7℃左右能正常采集活动,要比西方蜜蜂低3℃—5℃左右。杨冠煌介绍说,中蜂的减少破坏了我国固有的自然生态体系。使植物多样性减少,从而影响其他生物种群的变化,比如由植物种类众多的杂木林森林向植物单调的松杉林转化;导致昆虫种类减少,使鸟类减少,从而引发虫灾。

  杨冠煌建议,当前在中蜂已处濒危状况的东北、华北和西北应设立自然保护区。此外,应积极探索通过基因转移技术,将西方蜜蜂的高产性能,如分泌王浆、采集蜂胶等基因转入中蜂。

  有人作过统计,每消失一个物种,就可能危及20—30个物种的生存。拯救中蜂不仅是拯救这个单一物种,更有利于保护多个相关物种的生存环境。






文章来源:环球时报-人民网(北京)

台灣蜂業.義大利蜂( Apis mellifera )+改良的巢箱(蜂箱)飼養

台灣蜂業


台灣蜂業


早期的蜂箱.以竹片編織成圓筒狀,外敷上泥土或與石灰混合物,有時樹幹或其他容器都可當成蜂箱利用。



義大利蜂 Apis mellifera Linnaeus 1758





2002-10-30



我國在 3 ~ 4 千年前殷商甲骨文中,就有“蜜”字,在《神農本草經》一書中,“蜂蜜”被列為藥中〝上品〞;據考証至少在 1500 年前,我們的祖先就已開始飼養蜜蜂,而在元、明期間已有整套養蜂取蜜的記載。
台灣地區的養蜂起源於清朝康熙年間,呂、賴、林三姓家族自大陸移居到嘉義關仔嶺附近,開始捕捉棲息在石縫、樹穴營巢的野生蜜蜂來飼養,而後養蜂就漸漸傳佈到全省各地,此時所飼養的都是本地種的〝中國蜂〞,稱為〝野蜂〞或〝土蜂〞,都飼養在非常簡單的蜂箱中,蜂箱以竹片編織成圓筒狀,外敷上泥土或與石灰混合物,有時樹幹或其他容器都可當成蜂箱利用。至1910年,日本人自日本引進歐洲種的〝義大利蜂〞,在南部地區以經過改良的巢箱飼養,這才開啟了台灣養蜂業。
台灣地區養蜂業邁向專業化、大規模的經營,關鍵期在民國64~65年間,此時日本高價向台灣大量購買新鮮蜂王漿 (高達每公斤120美元),蜂王漿外銷成功,為蜂農帶來一筆可觀的收入,並賺取外匯年四億元以上,風光一時,蜂農也因此繼續擴大養蜂經營規模,並吸引眾多的新養蜂戶加入養蜂事業,使台灣地區養蜂者高達2,000戶,飼養箱數達26萬箱,由於利潤高,使得蜂農不斷的改進蜂群管理與王漿生產技術,使原來以採收蜂蜜為主的生產方式轉變為以生產蜂王漿外銷為主的經營方式,使養蜂逐漸邁進企業化經營。隨後10餘年,台灣的養蜂業呈現大起大落,極不穩定的變化狀態,主要是受蜂王漿外銷日本的價格和數量變動的影響,自67年起中國大陸積極介入競爭,由於價格偏低,已漸漸取代台灣蜂王漿,至72~73年間,外銷數量大幅銳減,至75~76年間,外銷價格大幅滑落,甚至跌至生產成本邊緣,養蜂戶數及蜂箱數也因此大幅銳減,根據77年調查當時養蜂戶為711戶,總養蜂數為12萬箱。 部分蜂農則轉移到泰國泰北地區,建立養蜂基地,所生產蜂蜜多數回銷台灣,也給台灣養蜂業帶來另一波影響。至近年來養蜂呈較穩定狀態,總戶數為700~800戶,總養蜂箱(群)數約10萬箱,每年生產約3,000~4,000公噸蜂蜜、300多公噸蜂王漿及100多公噸花粉,主要養蜂分佈在中南部地區,主要蜂產品為蜂蜜、蜂王漿、花粉三種,蜂王漿逐漸轉變以內銷為主。
蜜蜂為大部份農作物提供了重要的授粉昆蟲,為台灣農業生產及植物繁衍扮演了重要角色,在生態保育上有極大貢獻,近年來由於農藥的普遍應用,導致野生授粉昆蟲銳減,有些作物嚴重授粉不足,產量偏低及畸形果率高,農民不得不依賴人工授粉,費時費工,生產成本不斷提高,最近設施溫網室瓜類、果樹類栽培擴充快速,因阻隔授粉昆蟲進入,藉助蜜蜂授粉,可有效解決授粉問題,有助於降低生產成本及擴大經營規模,提升農業競爭力。



蜂箱


中國蜂 Apis cerana與義大利蜂 Apis mellifera不同複部為黑色




http://freebsd.tspes.tpc.edu.tw/~afu/ 六足王國good


養蜂箱






養蜂箱上爬來爬去的蜜蜂。 

科學家揭露( 黃頭長沬蟬 )(Philaenus spumarius)超凡跳躍能力奧秘


科學家揭露沬蟬超凡跳躍能力奧秘



法新社 更新日期:2008/10/01 00:20 劉學源



(法新社巴黎二十九日電) 英國科學家今天表示,他們已能解釋為何擅長跳躍的昆蟲沬蟬擁有如此超凡跳躍能力。黃頭長沬蟬(Philaenus spumarius)的跳躍高度可達七十公分,相當於人類能立定跳躍越過埃及大金字塔,是道地的世界跳躍冠軍。



為達到此跳躍高度,沬蟬的起跳速度達每秒四千公尺,其軀體承受的重力加速度高達400G,相當於太空人升空進入軌道時所承受重力加速度的八十倍。



沬蟬擁有如此超凡跳躍能力的奧秘一直成謎,跳蚤也是跳躍高手,但體重較沬蟬輕六十倍,此意味沬蟬必然具備某種獨特功夫。



劍橋大學動物學家巴羅斯表示,答案就在沬蟬後腿和翅膀之間的弓狀軀幹結構。



如同弓箭手拉弓般,沬蟬收縮肌肉拉緊其胸膜弓,然後宛如彈弓般一舉釋放儲蓄能量。



此胸膜弓是一種複合結構,由多層硬角質層和名為節肢彈性蛋白(Resilin)的橡膠狀蛋白質構成,科學家正試圖合成這種擁有卓越彈性的蛋白質供商業使用。



這種設計是如此超凡,使沬蟬能維持胸膜弓於「蓄勢待發」狀態,以便隨時跳躍,且能一再彎弓,不致損害弓本身或沬蟬軀體。






*看圖後.原來它會吐沫.才稱  沬蟬



「抗菌胜(月太)」(antimicrobial peptide)的天然殺菌劑.鑿殺細菌的天然小蛋白






「抗菌胜(月太)」(antimicrobial peptide)的天然殺菌劑.鑿殺細菌的天然小蛋白






當細菌入侵生物體內,一種天然殺菌劑「抗菌胜(月太)」會群起而攻之,進而造成細菌死亡。抗菌胜(月太)如何打敗細菌?台灣研究團隊耗時六年,終於建立一套完整的技術,可以觀察抗菌胜(月太)在細胞膜上打洞的過程,進而了解其擊潰細菌的機制。
文/楊嘉慧 審稿/同輻研究中心助研究員 李明道;中研院生命科學組博士 趙裕展







 生物體的先天免疫系統內有一種名為「抗菌胜(月太)」(antimicrobial peptide)的天然殺菌劑,可以有效的攻擊並破壞入侵體內的細菌。胜(月太)(peptide)是長度較短的氨基酸鏈之通稱,一般由數十個胺基酸組成,大於50個氨基酸者則通常稱為蛋白質。抗菌胜(月太)最早是在1960年代被發現,科學家無意間從實驗中發現動植物被細菌入侵時,會分泌小蛋白質攻擊細菌,使其迅速死亡,因此便將此類蛋白質命名為抗菌胜(月太)。


  抗菌胜(月太)殺死細菌的機制一直受到廣泛研究,因為了解殺菌過程,便能做出非抗生素之抗菌藥物。以往科學家都是從大量細菌的行為,推測抗菌胜(月太)的殺菌機轉,從來沒有直接觀察到抗菌胜(月太)殺死細菌的詳細過程。今年4月,《美國國家科學院學報》(Proceedings of the National Academy of Sciences, PNAS)刊登了一篇由台灣研究團隊發表的論文,在此論文中,國家同步輻射研究中心助研究員李明道、中央大學物理系教授陳方玉等研究團隊,建立了一套新技術,可以直接研究抗菌胜(月太)對單一細胞與抗菌胜(月太)的作用過程,對了解抗菌胜(月太)在細菌細胞膜上打洞的分子機制有重大突破。


 大部份的抗菌胜(月太)帶正電,同時具有親水性和疏水性,這些特性正是它鑿殺細菌的秘密武器,例如正電荷可以使抗菌胜(月太)快速偵測出細菌的入侵,因為大部份的細菌都帶負電,利用正負電相吸原理,細菌很快就被抗菌胜(月太)圍攻。


 早期生物學家將細菌置於有螢光劑的環境,一段時間後,原本不含螢光劑的細菌在被抗菌胜(月太)攻擊後,螢光劑會進入菌體內;後來也有科學家將螢光劑加入細菌的細胞裡,在細菌被攻擊一段時間後,同樣也發現螢光劑從細胞內外洩出去。生物學家因此發現抗菌胜(月太)的殺菌模式,即是抗菌胜(月太)會在細菌的細胞膜上「打洞」,使細胞內外因物質進去而失衡,最後造成細菌死亡。但破洞是如何形成的?


打洞二部曲:先變薄,再破洞
















細胞膜的放大圖。細胞膜由脂質分子排列成雙層結構,朝外的是親水磷酸根;朝內的是疏水碳氫鏈。(影像來源:李明道)



圖為抗菌胜(月太)打洞示意圖:(1) 抗菌胜(月太)利用正負電相吸的原理靠近細菌;(2) 抗菌胜(月太)把脂質分子推開;(3) 脂質分子的疏水碳氫鏈彎曲與抗菌胜(月太)的疏水端相接,細胞膜因此變薄。(電腦繪圖:姚裕評)


 李明道等人發現抗菌胜(月太)與細菌結合後,細胞膜會先變薄、再破洞。細胞膜主要是由脂質分子(lipid)排列成雙層結構(見右圖),脂質分子有疏水的碳氫鏈和親水的磷酸根,向外的一面是親水端。抗菌胜(月太)也有疏水端和親水端,當它靠近細菌時(見右下圖),因為疏水、親水作用力的關係,抗菌胜(月太)的疏水端會把細菌脂質分子的親水端推開,與細胞膜上疏水的碳氫鏈接在一起,因此會平貼在細胞膜面,進一步把膜上的脂質分子推開,讓兩邊的疏水端接在一起。脂質分子被推開後,疏水的碳氫鏈會彎曲填補多出的空間,最後整個膜面因此變薄,同時表面也被延展開來。當越來越多抗菌胜(月太)吸附在細胞膜表面,使細胞膜面積被延展到一定極限,就會出現破洞。


 破洞產生後,散佈在細胞膜上的抗菌胜(月太)會聚集到洞口,並垂直插入破洞,把洞口固定住,不讓細胞膜有機會收縮回去。接著細胞內外的物質從洞口自由進出,細胞因此失衡,最後導致死亡。(見下圖)。


尋找殺菌機制的重要性


 李明道表示,目前許多細菌對抗生素都有抗藥性,如果能摸擬抗菌胜(月太)殺死細菌的方式來設計抗菌藥物,就能解決抗生素抗藥性的問題。抗生素產生抗藥性的原因有很多種,其中之一是細菌發生突變。抗菌胜(月太)是以物理方式破壞細胞膜而殺菌,細菌為了存活,必須突變,但細胞膜的結構(例如膜的厚度、組成材料等)是生物歷經億萬年長期演化而成的最佳產物,細胞膜整體結構的改變並不容易。


 此外,抗菌胜(月太)有些結構較長、有些較短。長短不同,殺死的細菌種類也不一樣,因此可針對癌細胞的細胞膜結構與正常細胞不同,設計殺癌胜(月太)。簡而言之,抗菌胜(月太)的殺菌機制完全是利用物理作用殺菌,很適合應用於醫藥上,開發新型態的殺菌、殺癌劑來取代抗生素,甚至可應用在農牧業上,替代有危險性的農藥。










以上兩張圖是抗菌胜(月太)作用在細胞膜上,隨作用時間變化的分佈位置。圖左是抗菌胜(月太)先平貼在膜面上;圖右是破洞產生後,慢慢有一些抗菌胜(月太)開始往洞口垂直插入。(影像來源:李明道)




延伸閱讀
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尋找細菌死亡之謎

 李明道等人尋找抗菌胜(月太)殺死細菌的方法,是借用1991年諾貝爾生醫獎得主奈爾(Edwin Neher)與沙克曼(Bert Sakmann)在1970年代發明的「膜片箝」(patch clamp & aspiration method)技術,配合螢光顯微鏡及其他觀察技術,在含水的環境中測知單一細胞的細胞膜情況。


 研究人員先以膜片箝技術,取一個直徑比細胞還小的玻璃微管,利用吸力讓細胞膜附著在玻璃管口,接著,開始加抗菌胜(月太),並觀察毛細玻璃管內的細胞膜變化。


 一開始,抗菌胜(月太)會自動靠近細胞膜,並平貼在細胞膜的表面上,把膜上的脂質分子推開,使表面延展開來。一旦膜面變大,被毛細玻璃管吸住的細胞膜也會跟著伸長,此時細胞體積不變,但細胞膜變薄,表面積增加。


 一段時間後,原本向外延展的細胞膜反而會向內縮回去,原因是細菌細胞膜已產生破洞,而平貼在膜面上的抗菌胜(月太)則進入洞內將洞圍起來,不再拉扯細胞膜,因此細胞膜面積反而縮小。


 之後,玻璃管外的細胞體積會變大,這是因為研究小組把細胞置於葡萄糖水溶液中,由於細胞內是分子量較大的蔗糖水溶液,當細胞膜沒有破洞時,細胞內外的物質不會相互交換;但破洞產生後,大分子的蔗糖出不去,小分子的葡萄糖進得來,因此細胞內物質變多,細胞被撐大了,此時細胞膜會因細胞被撐大而繼續內縮,伸長量也變得更小。


  李明道等研究團隊所發展的新技術,最大的突破在於以往都是藉由測量大量細胞群行為的平均值,推測細胞行為,但新技術可用來研究單一細胞與生物分子,如抗菌胜(月太)、膜蛋白及藥物分子作用的動態過程,因此未來在生物物理、疾病治療及藥物設計上,將有一定程度的幫助。