2009年2月16日 星期一

千金譜

 


字是隨身寶,財是國家珍,一字值千金,千金難買聖賢心,隸首作算用苦心,倉頡制字值千金。
﹡勸人讀書著認字,看得來寫得去,百般貨物都有字,件件貨物都須記,記得物件寫得來,便是伶俐不痴呆。
﹡百般生理多頭路,也有坐店共開舖,也有赴墟排街路,也有講古拆字數,也有牽罟共落廓。
﹡日出而作,日入而息,不識不知,舜帝之則。后稷教民稼穡,也著種,也著播,耕作著認路,田園著照顧,也卜食,也卜租,毋通拋荒成草埔。
﹡破桶著箍,破鼎著補,莫嫖莫賭,勤勸儉有補所。謹作著謹收,守望相助是農儔,早仔粟代先收,員粒、埔占共清油。烏占、白殼軟兼滑,芒花、青稞、鵝卵秫,荳、麻、麥、黍、各件出,荳芽、荳菜皆著鬱。
﹡喫甘蔗,前頭入後頭出,排塗豆,捲螺風透拂拂,囡仔豬頭亂亂笏。
﹡春夏秋冬,四時勤勞,毋通想風騷,毋通想佚陶。
﹡父母著孝順,兄弟著合和,井內無水著來淘,水內有魚著下笱。
﹡會庄掠賊著拍鑼,壯丁著盡出,竹篙鬥菜刀,籐牌、鳥銃、鉤鐮、撻刀、弓箭、鐵耙、柴槌、干戈。
﹡家內飼豬著豬槽,泔著多,潘著濁,新豬母,老豬哥,豬胚照路行,豬囝濫糝趖。
﹡赤牛哥,水牛母,羊母羊囝滿山趖。鳥、鴨、雞、鵝,閹雞趁鳳飛,雞囝綴雞母。
﹡大厝九包五,三落百二門,糖間兼粟倉,大礐兼花園,池台水閣,塗樓兼石坊。
﹡三餐五味,四撇一碗湯。玳珼貓,守粟倉,金獅狗,守後門。
﹡田園千萬甲,公館百二庄,奴才掃地煎茶湯,查某乾搥腰骨,拌眠床。
﹡一妻一妾爻閣嫷,就勸丈夫做生理。造起橫洋十三隻當店兼油車,郊行鬥夥計;上天津、廣東、蘇州買狐絲。
﹡看見蘇州婆,真文理,十八廿二少年時,紅喙唇,白喙齒,穿帶有排止,金手環,玉手指,也乖巧,也伶俐,琴棋書畫盡都是,緞被紗帳簾,牙床上,芳花味,一身白如麵,兩奶軟似綿,桃花面,點胭脂,紅奶兜(斗),掛錦墘,紅綾鞋,金充(聰)邊,飲酒吟詩,相牽看戲,搬來又搬去,交膚貼肉同床共枕。
﹡有生理,一位夥計來叫伊,看見兩人眠未起,說叫貨物買全備,若毋轉鄉里,恐驚(畏)生理隨伊去。
﹡陷眠聽見就爬起,目屎糊目墘,是我一時真呆痴,看見蘇州婆心肝迷迷。夥計就勸伊,朝來蘇州做生理,敢來放蕩破了錢。
﹡蘇州婆,講話就應伊,青春少年時,不嫖不樂是卜年。聽汝講,都也是,少年揣幾時。
﹡白了工,也了錢,連嫖四月日,錢銀了去兩萬四,收拾行李卜轉去,就叫蘇州婆,來相辭,生理若猶有趁錢,明年再來總未遲。
﹡蘇州婆目屎流目屎滴,毋甘拆分離,夥計就勸伊,蘇州婆卜汝錢,咬薑母擦目墘,假有心,假有意,目屎淚淋漓,騙汝一隻戇大豬;了錢無要緊,無生瘡,是汝造化是。
﹡上行點貨味,橫洋十三隻,買甲滿滿是,海面生理望天保庇,順風相送,緊赴過年。
﹡滿街做戲,也有賀壽,也有團圓。狐絲客大本錢,跋繳人看見,思想伊。
﹡有人招伊「硩輾寶」,有人招伊「釣白魚」,有人招伊「骰九叫」,有人招伊「硩蓋笑」。
﹡狐絲客毋敢聽,雨傘舉起做伊行。直到廈門泉州城。郊行家長來探聽,看見相牽手做伙行。問伊貨物是乜件,一一唸來聽。
﹡就講橫洋十三隻,講著汝總驚,狐絲百二擔,人蔘廿八車,鴉片塗兩隻半。真珠、財寶七十二萬件,綢緞、布疋下兩隻。粗磁、幼碟、器具、共七隻。紙料、食物,千千萬萬件。
﹡敢問家長,當今生理,啥乜會行時。就說染房布生理,好歹長短中人意,金絨工夫染,眉梭兼軟池,干烏兼踏洗,半烏紗頭淺,襖頭丹井是白身。
﹡月白天藍冬瓜淺,毯條玷褥無比止。棉績被透清棉,膠州帽滾絨墘,茄紋蓆掛萬字。麻葛蕉苧是粗布,惟有大田是幼糊。漳紗、狐紗、青絲羅,頂戴鞋襪,靴袍帽。
﹡海南葛,白紡苧,蘇白扇、草蒲鞋,銅薰吹、金聰袋,蘇腰帶、紅櫓笠,包袱皮、花藜藜,貢緞、繭綢兼縐紗,春綢六加素,紫薇裘、嗶嘰褲。淺跤巾, 烏頭布、紅嗶吱、多囉呢,程香袍、羅漢衣。
﹡廣東店好佚陶;水晶、玻璃白波波。玉手環、金手鍊,珊瑚樹、瑪瑙珠,真珠龍鳳墜、金髻針花圍、角車掛繡閨。木屐撘、釘仔槌、耳鉤、齒托雙爿墜,柴梳、虱篦共針線。
﹡萬年紅,蓋漳盤,烏絃、白扯、烏有線。石青、金黃、哦蘭盤,鉸剪刀、厘戥秤,鏡面紐、紗線絪,跤帛、飾褲共鞋面。
﹡荷包鬚、褲頭鈴,水晶鏡、玻璃燈,銀豆、八寶共銜鈴,羅經、八卦定時鐘,腰刀、牙箸、玻璃鐘。
﹡敢仔店多賒欠,也有貴,也有賤。有現錢,有便宜,欠貨味補來添。就向狐絲客,交關起,海參共蝦米,蟶干、烏魚子,鰆干、鯊魚翅。雪筍共粟子,龍腸、蚵干佮螺片。
﹡燕窩佮鹿筋,鮑魚佮柔魚,墨賊、扁魚共花枝,煙腿佮銀魚,鹿脯、烏魚腱。香菇、紫菜共木耳,金針、冬粉共滸笞,淡仔脯、鹹鯧魚,珠螺鮭、紅瓜魚,丁香鮭、鹹鱌耳,鮦仔鮭、烏蚶共紅蝦。大鮸、西刀共塗魠,紅蟳、花鮡共鹹蠽,竹蟶、白蟶、熟龍舌,加網、秋鮕、牛尾金錢。田螺、水龜、鱔魚、鱉、鰗鰡、水雞、青虳共毛蟹。加愁,公玳及生鮓,塗龍、赤棕兼目鱱,十籮共八籮。
﹡烏鯰、塗虱、鯽版、烏耳鰻、鮐魚、鏈魚共海鰻。豆簽、麵線、米粉干,鴨卵、魚脯、鱠仔干、葫椒、八角兼豆干。
﹡大燭、燭仔、燈火盞、高錢、壽金、三界紙、大炮、連炮、天金、尺金、新烘爐、降真爐、淨香、束柴、金白古。大吧、中吧、經衣紙、替身、白虎、精神紙、蔑香、白束共粗紙、常興、瑞泰、金蘭薰。
﹡烏厚、紅蘭、舊露薰、貢絲、奇品及時春、肉桂、朱雀佮奇珍、慶安、川盛及信興;柿果、桔餅佮冰糖、薏仁佮肉棗、桔紅、紅棗、蓮子、麻荖、雲片糕、米荖共核桃、水晶餅、綠豆糕、油酥餅、千層糕、雪花、椪餅、瓜子糕。
﹡口香、福員、棋子佮石糕、雞卵糕、鹹肉糕、葡萄干;紅柑、紅柚桃,五壽、蜜餞佮麵桃。紅龜、紅粿,粯仔著酵母、包仔、燒金、公緣著拍鑼。
﹡磁仔店、也有欠,卜買大醃缸,大鼎、東洋佮灶磚,雁子做灶門。鐵銚、鍋仔佮茶鈷、煎匙、火鉗佮烘爐、急燒、火炭佮水壺。
﹡甕鍾、托盤佮香爐、燭台、香筒佮宣爐、茶甌、茶罐、十付盞、花矸、古盤、什錦碗、碗仔、碟仔、湯匙合一盤。
﹡一個錫瓶、十雙箸,大撇、斗碗共幼碟、粗磁、粗缽著呵賤,大硿矸仔、酒鍾盤、新水桶、著好擔,新飯斗臭杉柴、面桶仔著漆紅、骹桶、腰桶著好杉。摔桶、炊桶、共拔桶。戽桸、鱟桸兼飯篱、鼎敢、水升(蓁)、匏桸兼鼎擦。
﹡廚房著齊備,煮食有好味。鹽、糟、醬、醋佇灶邊,豆油兼豆豉,蔥頭永不離。砧著厚、刀著利,切蔥菜、切魚肉,芫荽、芹菜枝,韭菜、茼蒿一大披。刈菜、菠薐佮筍絲、芥藍、茄菜佮薑絲、莧菜、蕹菜正著時。竹仔枝,葫薤、白菜、菜色買齊備。
﹡卜買豬肝、腰子佮豬肺。煮豬血著豬油,大腸、小臟一大毬。豬頭尾爌鹹菜,豬蹄總著煨,豬屎豬尿壅苦瓜。
﹡飯著炊、肉著鍋,肉湯爌苦瓜。山珍海味著酒配,紹興老酒浸木瓜。高梁火燒刀,七甕十四鍋。
﹡卜食粿家己炊,甜粿、肉粽、麻薯、豆花、米糕、發粿、樹子、醃瓜、檨仔、龍眼、那菝、菜瓜、芎蕉、王梨、紅柿、西瓜、涼粉、田草、刺瓜、粉粿、椪柑、芳水梨,蓮霧、香果佮冬瓜。粿仔共荔枝,其性味不齊。甜酸苦辣澀,梅仔酸齒牙。
﹡米篩毋通疏,簸箕、敢葫著雙個。謝籃、布袋著整齊。糴米著草地,糶米著米街。穀場、厝埕好曝粟,曝粟著趕雞。風櫃、舂臼著雙個。
﹡糠素、碎米好飼雞,白米糶未了,糴粟再來挨。姿娘人,袂凍篩,總著挨,袂凍舂,總著耙。
﹡喙礁飲冷水,有人食燒茶。卜放尿改換鞋,放尿有峘低,聲音有大細,三個官名有等第;尚書、撫院、總督做一夥。真怪意,予人想袂出即巧物。
﹡家內卜椅桌,就倩師父做合作。先做長案八仙,也卜交椅兼几桌。椅頭、椅條、六仙桌。學士椅、太師桌,柴屏、圍架佮梳妝、跤踏枋、紅眠床,桌枰、桌櫃佮廚門。
﹡也卜起祠堂,大杉做中樑,大柱做中門,楹桷緣板著予長。大柱四人扛,石條油面磚。石柱、石珠、雁子磚、瓦壁、瓦筒、六角磚,六角磚下好花園。
﹡十二月尾是年兜,家家戶戶都放炮。有人炊甜粿,有人炊肉包。有人洗茶罐,有人洗茶甌。大人亂操操,囡仔愛年到。也卜換新聯,也卜放大炮。娶新娘,正是年暝兜。人馬挨挨,有人摋鴨,有人摋雞,頂厝,人裁衣,下厝,人冠笄。辭年共一齊。
﹡除夕天光(亮)是元旦,老幼相慶讚,老人賀長壽,囡仔賀大漢。萬紫千紅總是春,滿街滿巷穿紅裙。
﹡姿娘請做客,男子娶新婚。東街做五福,西街唱郎君。有人請檳榔,有人請食薰。有人看弄龍,有人唱崑腔。
﹡新春好景緻,迎尪請佛正當時,鼓吹鑼鼓雙爿邊,做頭前,舉大旗。馬隊藝棚車鼓歌,南管北管兼涼傘。閒人盡來看,滿街排香案。
﹡嘻嘻嚷嚷,爐主頭家穿袍褂,舉香相帶,卜請五福佮亂彈。四平兼大班,傀儡白字,潮調老戲,九如如意,眾人拈鬮。搭廠、搭棚,桌枰、椅頭、椅條佮交椅。擔籠、舖蓋、長柱、短柱佮布帆。
﹡大桶、跤桶、面桶、水桶,禾草一百總。有人擔水,有人顧壇。有人看戲,有人添火碗。
﹡正二是春頭,眾人迎佛了。有人車肥糞,有人清水溝。也卜買犁耙,也卜換鋤頭。掛喙、鐵搭、割耙齒、犁頭壁、耙仔齒、柴刀、割鍥、鐮刀鋏。棕簑、草笠、刀枷、斧頭、鑿仔、鋸鑢、擴刀、轆鑽佮榫鋏。
< 全文完>

《千金譜》其內容,多為與日常生活有密切關係的事物或器具名稱,而非講述教忠教孝大道理,所以在舊時,通常作為家庭教育的教材。
儘管同樣具有教人識字功能,並且還有生活上的實用價值,但是比起,傳統的[三字經]、[百家姓]和[千字文]等傳統蒙書,其地位及流傳區域就差多了。
然而,在本土文化瀕臨斷層的今天,咱應當重新評估[千金譜]的價值。內容描寫著所有貨物名稱、農村生活及生意人風流情事。無論從研究語言學、民俗學及社會學的觀點上看,[千金譜]無疑是一個極佳的教材。
例如:竹篙罩菜刀,會庄掠賊著打鑼;閹雞趁鳳飛;蘇白扇,草蒲鞋;銅薰吹,金聰袋;糴米著草地,糶米著米街;五福佮亂彈,四平兼大班,傀儡白字,潮調老戲等等詞句,都可嗅出早年的生活氣息。是最佳學習『母語』啟蒙的書冊也。


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