苗栗西湖甘薯農業體驗活動11/24登場

苗栗西湖甘薯農業體驗活動11/24登場

【大台灣旅遊網TTNews記者魏攸芳】

苗栗縣西湖鄉「西湖甘薯農業體驗活動暨農特產品展售」活動，定於11月24、25日在青少年運動遊戲場登場，西湖農會特於11/21舉辦記者會說明活動內容，歡迎國人屆時到西湖作客，品嚐西湖甘薯的美味。

西湖鄉甘薯種植面積約50公頃，年產量約150萬台斤，甘薯品種以台農57號、66號及桃園1號等優良品種為主。西湖鄉農會為確保品質及拓展行銷網路，84年6月以農友圖樣申請經濟部中央標準局商標註冊，90年新建甘薯加工廠，生產薯條、薯圓、薯餅、甘薯菜包等副產品，經行銷全省，受到消費者的喜愛。尤其以台農57號為原料研發的「冰薯」，最受到青睞，冰薯也榮獲2004年中華民國優良食品評鑑會「金牌獎」及「特殊口味獎的第一名」。

苗栗縣府農業局長謝學森、苗栗縣農會總幹事李乙廷、西湖鄉農會理事長古木賢、總幹事徐淡奎、苗栗縣議員黎旭欽等人於11/21上午在記者會活動現場旁的農田向大家推薦西湖甘薯，並一起焢窯，回味兒時烤甘薯的樂趣。古木賢指出，二天的西湖甘薯農業體驗活動包括挖地瓜比賽、焢窯、甘薯彩繪、甘藷加工製品品嚐，及客家米食DIY、台灣黑山羊肉品嚐、媽媽烹飪教室成果展、啦啦隊表演、社區歌唱表演等。另外，為推廣西湖休閒農業產業，今年也與台北市大安區車埕里進行城市策略聯盟，屆時將有近200位都市民眾到西湖體驗挖地瓜、焢窯的甘薯文化饗宴。

西湖鄉農會表示，冰薯是清洗燒烤後急速冷凍包裝，屬於低熱量、高纖維食品，可冰涼食用或微波加熱後食用，感受沁涼透脾及冰火交融的快感。冰薯每台斤60～80元，甘薯10斤200元，民眾可向西湖鄉農會供銷部洽購。（圖、文／苗栗縣政府提供）