2009年1月7日 星期三

抗衰老的七種營養品+ 十大衰老原因

http://big5.xinhuanet.com/gate/big5/news.xinhuanet.com/health/2004-12/24/content_2375543.htm


擋住衰老的七種營養品+大衰老原因


    1.Omega3脂肪酸

    它對神經及心血管係統的健康極為重要,能提高認知能力,降低心臟病、中風和癌症的發病率。它的最重要的兩種成份是EPA和DHA,主要食物來源是魚類和核桃等,一般大型深海魚類中這兩種成份的含量都很豐富。

    食用方法:除非你每周吃兩三次魚,否則,每天最好補充1克含EPA和DHA的營養品。如果你吃素,可改為一茶匙亞麻仁油再加100毫克由海藻提煉出的DHA膠囊。

    2.維生素B族

    這是所有抗衰老營養素中最實用的一種,很多人借助它來改善情緒、體力、注意力、反應力和記憶力等。它是水溶性的,會隨體液排出,所以人體極易缺乏。主要食物來源是動物肝臟、酵母、小麥胚芽和米糠等。

    食用方法:每天至少補充1至5倍以上的RDA(每日營養素建議攝取量)。

    3.硫辛酸

    它被稱為“萬能抗氧化劑”,廣泛用于治療和預防心臟病、糖尿病等多種疾病。一般認為它能保存和再生其它抗氧化劑,如維生素C和E等,並能平衡血糖濃度。主要食物來源為菠菜和肉類,但含量很少。

    食用方法:建議每天攝入量為5至20毫克。

    4.人參

    它能提升元氣,對抗癌症,強化免疫係統,可治療多種生理失調症。它的根部含有數種皂基成份,具有預防和治療心臟病及血液循環疾病的功能。

    食用方法:可服用人參萃取品,每次100至200毫克,每周數次。如用粉狀制劑,攝入量應在500至2000毫克才有效。連服三四個星期後,應停服幾個星期再重新循環。

  5.銀杏

    對于銀杏萃取液的研究主要來自歐洲,並在歐洲被定為處方用藥。它能改善血液循環,提高心智功能,預防腫瘤產生。

    食用方法:建議每天攝入120毫克的銀杏萃取補充品,可分3次服用,通常1個月後才能逐漸顯效。如果和人參一起服用,建議兩者交替使用,或同時服用較小劑量。

    6.維生素C

    它被證明是極有效的抗氧化劑,能保護細胞不被自由基破壞,尤其是腦部和眼睛。此外,它能抑制血液中的膽固醇被氧化,所以還能有效預防心臟病。主要食物來源為柑橘、彌猴桃等水果蔬菜。

    食用方法:建議每天攝入量為200至500毫克,如果還同時補充其它抗氧化劑如硫辛酸或維生素E,就應適量減少每種營養素的劑量。

  7.維生素E

    它是一種脂溶性維生素,也被證明是極有效的抗氧化劑。它能保護細胞膜中的不飽合脂肪酸不被自由基侵害,因此能降低心臟病的發生,預防動脈硬化。

    食用方法:建議每天攝入量為100毫克。攝入劑量過高容易產生出血或疲憊狀態。


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十大衰老原因


  1.慢性炎症。隨著年齡增長,人體器官發炎越來越多,例如關節炎。患病的不只是關節,還有腦細胞、動脈壁、心瓣……梗死和中風等也跟炎症有關。


    2.基因突變。許多自然的和人為的因素能引起基因突變。隨著年齡增長,細胞“處理”機制越來越不規律,從而引起基因惡性退化變質。

    3.細胞能量枯竭。細胞的“電站”——線粒體需要一定的化學物質來保證細胞的活力和清除細胞的毒素。如果這個“充電”過程減弱,心梗化、肌肉組織衰退、慢性疲勞、神經性疾病等就會發展。

    4.激素失衡。我們身體裏的億萬個細胞正是有了激素,才能準確地同步工作。隨著衰老,這種平衡變得不規則,從而引起各種疾病,包括抑鬱症、骨質疏松、冠狀動脈硬化。

    5.鈣化作用。通過細胞膜裏的特殊管道,鈣離子進出細胞。身體衰老,鈣離子進出的通道遭到破壞,導致腦細胞、心瓣、血管壁裏積聚過多的鈣。

    6.脂肪酸不平衡。為了產生能量,身體需要脂肪酸。年齡越來越大,脂肪酸離不開的酶開始不足,結果,心律不齊、關節退化、容易疲勞、皮膚發幹……

    7.非消化酶不平衡。細胞內經常進行多種同步的酶反應。年復一年,漸漸失去平衡,首先發生在腦部和肝臟。這是造成神經學疾病\中毒性組織損傷的原因。

    8.消化酶不足。胰腺漸漸枯竭,無法產生足夠的酶,結果,消化係統慢性機能不全。

    9.血液循環衰竭。多年之後,毛細血管的滲透性遭到破壞——包括大腦、眼睛和皮膚。由此,引起大、小中風,視力減退,出現皺紋。

    10.氧化應激反應。給任何年齡的人們帶來不少麻煩的自由基給已過中年的人帶來的麻煩更多。它影響許多生理過程的正常流向,從而加重身體負擔,引起各種疾病。只有掌握衰老的規律,才有可能應對各種麻煩。


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