「世上最辣紅辣椒」的「多塞特納加」(Dorset Naga)辣椒
被美國香辛料貿易協會認定為「世上最辣紅辣椒」的「多塞特納加」(Dorset Naga)辣椒,即將在英國超市出售,對愛吃辣的人來說,無疑是個好消息。
英國多西特郡出產的這種紅辣椒實在太辣,種植它的人在剝辣椒皮進行播種時,不得不戴上手套,而且人必須站立於上風位置,眼睛才不會刺痛。近期在Tesco超市上架的袋裝多塞特納加辣椒,每袋容量為十克左右,售價預計為八十九便士(約新台幣六十四元)。
這種辣椒是一對夫婦在自家果園中無意培育出來的。其它的辣椒也許會辣得讓人流淚,但如果有人蠢到吃下一整根這種辣椒,保證要掛急診。這對夫婦表示:「它有絕佳風味,但你不會想要多吃的。它可是殺手級辣椒,你碰過之後,記得一定要洗手、洗砧板,如果你不這麼做,小心你的腦袋被辣到爆炸。」
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